ドクダミを乾燥させましたよ。乾燥したドクダミを火入れし、ドクダミ茶の完成です。

みやざきの日記
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川で土や痛んだ葉を洗い流したドクダミ。
4つの手箕がいっぱいになりました。

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これを小分けにし、紐で縛ります。
竿に掛け、乾燥させますよ。

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この作業中に雨に降られたらダメなのだそうです。
初美さんは水・木・金・土の四日間で乾かしましたよ。

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お天道様の力を借りて、カラッカラに乾燥しました。
取り入れて、紐を解きます。

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5センチほどに切りながら、火入れし、さらに乾燥・消毒します。
火入れすると、さらに色に深みが入りますよ。

どくだみ茶

 

完成です。
今年もこれで汗疹から逃れられそうです。

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