2015 お餅つきをしました。よもぎ餅も作りましたよ。

みやざきの日記
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今日(28日)はお餅つきの日でした。
お餅は12月28日、30日につく事が多いようです。
29日は「苦持ち」と言われ、九が苦に通じるので縁起が悪いとされています。
31日は「一夜餅」と言われ、お餅がしっかり固まらず、二段重ねの鏡餅が沈んでしまい縁起が悪いとされています。

我が家では、毎年28日にお餅をつくことになっていますよ。
いつもおばあちゃんのお家で一緒につかせてもらっています。
おばあちゃん家に餅つき機や餅箱などを持って行くのですが、今回はなんと餅つき機を忘れるハプニングがありました。うっかりハッちゃんです。
取りに帰る間、おばあちゃん家の餅つき機を使わせてもらいました。
我が家の餅つき機を使おうとすると、すごい音がして結局使えませんでした。
「そういえば、去年も使われへんかったわ。」とまさかの発言が…。
最初から最後までおばあちゃんのお餅つき機にお世話になりました。

それでは作っていきます。
二日前に洗って、水につけておいたもち米をセイロで蒸していきます。

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春に摘んで冷凍しておいたヨモギも一緒に蒸しますよ。

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お餅つき機でこねていきます。

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つき上がりました。

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せっせと丸めていきますよ。
こし餡も用意してあり、あんころ餅(包み餅)も作りました。

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完成です!沢山できましたよ。

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途中で、つきたてのお餅を食べましたが、本当に美味しかったです。
これでお餅の準備ができ、また一つお正月が近づきましたよ。

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