冬野菜 畑状況(2)

みやざきの日記
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秋の気配も濃くなり、どこからともなく虫の声が聞こえ始めてきました。

8月の末に種まきをした、冬野菜がどんどん大きくなってきています。
緑の葉がしっかりしてきました。…と同時に、草も茂ってきましたね。

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大根です。間引き菜を塩漬けして食べるとご飯が進みますよ。

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ほうれん草です。少し大きくなりましたね。

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さて、問題です。この葉っぱは何の野菜でしょう?!

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これは分かりやすいですね。
答えは、人参です。

では、これは何でしょう?
ヒントは、お鍋に入れると美味しいですよ!

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分かりましたか?

答えは、春菊。牛丼に入れても美味しいんですよ!

最後に、もう一問。
これはとっても難しいですよ!

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答えは、アザミ菜でした。
これは私でも分かりません。
アザミ菜の種は出回っていないので、いつも種を収穫して育てています。これも浅漬けが美味しいんです。

また、成長を報告しますね。

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