ゴーヤの収穫　にがうりパワーのゴーヤが採れだしましたよ！

太陽の光を浴びて、ゴーヤが沢山実り出しました。

初美さんは、にがうりパワーの製造も頑張っています！

収穫して、よく洗います。

スライスして、天日で干します。

ワタの所に、ゴーヤの栄養分が沢山詰まっているそうです。
種もワタも、カリカリに乾燥しましたよ。
ゴーヤチップスの出来上がりです。
このまま食べても美味しいんですよ。

さらに乾燥させ、アレやコレやと手を加えながら、粉末にしていきます。
なかなか日数と手間がかかる作業です。
にがうりパワーで、多くの方が元気になられることを願いながら頑張っています。