ゴボウの収穫 

みやざきの日記
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初美さんの畑では、ゴボウも育てています。
廃材を壁にして、土を盛り、床を作っています。

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今年もたくさん実ってくれました。

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猛暑で土が固くなっているので、掘るのが大変です。
雨が降って土が軟らかくなった時が、掘り時です。

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太くしっかりしたゴボウが見えてきました。

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少々太短いですが、たくさん収穫できました。

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ついでに人参も収穫します。
明日は、ゴボウと人参のキンピラを作ろうと思います。

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